Ateliers de fabrication & labos
Recettes (BOM), lots de production, prévisionnel vs réel, DLC et chambre froide
← Tous nos services
Service 05
Gestion de stock, production & expédition
Chaque mouvement tracé, chaque rupture anticipée, chaque expédition suivie.
Vous découvrez les ruptures au moment de préparer une commande ? Votre stock « théorique » ne colle jamais avec ce qu'il y a vraiment en rayon ou en chambre froide ? Vos recettes de fabrication vivent dans la tête d'une seule personne ? SOPIA déploie des outils de gestion de stock et de production construits sur un principe simple : un journal de mouvements infalsifiable — chaque entrée, sortie, fabrication et expédition est tracée, datée, réversible. Nous opérons aujourd'hui ce système pour un atelier de fabrication alimentaire (recettes, prévisionnel vs réel, chambre froide, expéditions vers les distributeurs) et pour une boutique qui vend en ligne et en physique sur le même stock.
Pour qui c'est fait
Quelques profils types que nous accompagnons quotidiennement sur ce service.
Grossistes & distributeurs
Multi-emplacements, préparation de commandes, bons d'expédition, suivi transporteur
Boutiques web + physique
Un seul stock pour votre e-commerce et votre point de vente — vente IRL saisie en 10 secondes
Franchises & multi-sites
Chaque site voit son stock, la direction voit tout — comptes cloisonnés par rôle
Ce que l'on prend en charge
Le détail concret de ce qui est compris dans la prestation.
- Journal de mouvements immuable : qui, quoi, quand, où — aucune écriture ne disparaît
- Nomenclatures / recettes (BOM) : une fabrication décompte automatiquement les ingrédients
- Prévisionnel vs réel : détectez les écarts de production avant qu'ils coûtent cher
- Seuils d'alerte et suggestions de réapprovisionnement
- Multi-emplacements : entrepôt, rayon, chambre froide, véhicules
- Bons d'expédition, préparation de commandes, suivi transporteur cloisonné
- Saisie mobile ou par bot Telegram : une vente en boutique = 10 secondes, stock à jour partout
- Synchronisation avec votre boutique en ligne (le stock web et le stock physique ne font qu'un)
- Tableaux de bord : valeur du stock, rotations, ruptures évitées, production par période
Comment on travaille
Un déroulé clair, sans surprise, du premier échange au run en continu.
- 1
Audit des flux
1 semaine : on cartographie vos flux physiques réels (réception, fabrication, vente, expédition) avant de paramétrer quoi que ce soit.
- 2
Paramétrage & reprise
2 à 4 semaines : catalogue produits, recettes, emplacements, inventaire de départ contradictoire.
- 3
Bascule accompagnée
Vos équipes saisissent en réel avec nous à côté. On ajuste les écrans à leurs gestes, pas l'inverse.
- 4
Run
Surveillance, sauvegardes, support et évolutions continues (nouveaux produits, nouveaux sites, nouveaux canaux).
Outils & technologies
Nous travaillons avec des solutions éprouvées et certifiées. Le choix exact dépend de votre contexte.
SupabaseNext.js 16Bot TelegramCodes-barres / QRApps mobiles (option)Vercel
Questions fréquentes
Les réponses aux interrogations qu'on nous pose le plus souvent.
Combien coûte la mise en place ?
Setup à partir de 4 900 € HT (catalogue, emplacements, reprise d'inventaire, formation). Les modules production/BOM et expédition sont chiffrés selon votre complexité. Run mensuel à partir de 190 € HT.
Que devient mon inventaire actuel ?
On le reprend. Import de votre existant (Excel, ancien logiciel), puis inventaire contradictoire de départ pour partir sur une base juste. Le journal de mouvements démarre propre.
Ça gère les DLC et la chaîne du froid ?
Oui. Chaque produit peut porter ses contraintes (DLC, conservation au froid) et chaque emplacement ses caractéristiques. Alertes avant péremption, traçabilité par lot en option.
Mes distributeurs / transporteurs voient quoi ?
Uniquement ce qui les concerne. Le cloisonnement par rôle est natif : un transporteur voit ses expéditions, un distributeur ses commandes — jamais votre stock global ni vos prix d'achat.
Et la comptabilité ?
Exports valorisés (CSV/FEC) pour votre expert-comptable, et intégrations possibles avec Sage, EBP, Cegid via notre service d'automatisation.
Pré-inscription · Premier échange
Parlons de votre projet gestion de stock, production & expédition.
Vous nous racontez votre contexte, vos contraintes, ce qui pèse. Nous repartons préparer une offre claire, chiffrée, sans devis fantôme ni jargon. Réponse sous 48 heures.